Categoría: VIGILANCIA TECNOLÓGICA

El VIII Foro Datagri, se ha convertido en uno de los encuentros de referencia en transformación digital para el sector agroalimentario, se celebró los días 12 y 13 de noviembre en Murcia, alcanzando una participación de 1.328 personas inscritas. Esta edición volvió a demostrar el rápido avance de la innovación tecnológica aplicada al campo y la importancia de anticiparse a los desafíos que afronta el mundo rural, entre ellos el reto demográfico, que exige nuevas medidas y soluciones sostenibles.

Las tecnologías y ponencias presentadas evidencian que el futuro del sector se construye desde el presente, mediante herramientas que permiten desarrollar simulaciones, modelos predictivos y sistemas de apoyo a la toma de decisiones para prepararnos ante distintos escenarios. Datagri mostró este camino a través de nuevos hubs de innovación, startups de base tecnológica y, especialmente, los trabajos de investigación desarrollados en las universidades, cuyo papel es clave no solo en la generación de conocimiento, sino también en la formación continua de técnicos, asesores, agricultores y profesionales del sector.

Un ejemplo destacado de este compromiso formativo es el Centro de Competencias Digitales, integrado por más de doce universidades y actualmente en proceso de renovación para una nueva edición. El convenio impulsado por la UCO, la UPM y el MAPA constituye una alianza estratégica destinada a dotar de nuevas habilidades digitales a quienes trabajan en el sector agroalimentario. Durante el foro, nuestro equipo presentó los principales avances del convenio y las líneas de trabajo previstas para el próximo año.

Datagri se ha consolidado como un espacio imprescindible para el intercambio de conocimiento, reuniendo a profesionales del sector agroalimentario, empresas tecnológicas, startups, administraciones públicas, organizaciones agrarias, cooperativas, centros de investigación y universidades. En esta última edición, su formato combinó ponencias y paneles de discusión en el Auditorio Víctor Villegas con actividades demostrativas en campo, desarrolladas en las instalaciones del IMIDA en La Alberca, lo que permitió a los asistentes conocer de primera mano las tecnologías emergentes y los proyectos que se están desarrollando en distintas instituciones.

Las intervenciones subrayaron la necesidad de avanzar en innovación sin perder de vista la sostenibilidad social, fomentar la interoperabilidad y la calidad de los datos, y promover una mayor implicación de las empresas en proyectos de investigación colaborativos. También se destacó la importancia de avanzar hacia un marco legislativo que facilite la usabilidad y gestión adecuada de los datos, así como una digitalización que garantice la igualdad, la democratización de oportunidades y la cohesión territorial.

La organización ha anunciado que la próxima edición del foro se celebrará los días 18 y 19 de noviembre de 2026 en Valladolid, donde el Centro de Competencias Digitales volverá a estar presente para compartir avances, experiencias y nuevas propuestas al servicio de la innovación agroalimentaria.

Del 30 de septiembre al 2 de octubre, IFEMA Madrid acogió la 17ª edición de Food Attraction, un encuentro internacional de referencia que consolida a España como uno de los principales puntos de innovación, producción y comercialización del sector hortofrutícola. El evento volvió a destacar por atraer no solo las últimas tecnologías, sino también debates y propuestas orientadas hacia un comercio más justo, sostenible y competitivo. Food Attraction reunió un gran número de expositores, entre ellos una amplia representación española junto con empresas procedentes de diversos países de Europa, África y Latinoamérica. Una de las zonas más destacadas fue el Pabellón 5, donde el área Innova&Tech mostró soluciones de innovación, investigación y desarrollo tecnológico: maquinaria avanzada, nuevas aplicaciones digitales para la planificación y producción, herramientas de comercialización y sistemas de proyección climatológica, entre otros, para un control eficiente y sostenible de toda la cadena de valor. En total, participaron 2.485 empresas expositoras de 64 países.

La afluencia alcanzó cifras récord: 121.137 profesionales de 152 países, de los cuales el 49% procedían del ámbito internacional. Estos datos confirman la relevancia creciente del sector agroalimentario —y en especial del hortofrutícola— así como el papel estratégico de España como espacio para el intercambio de conocimiento, la generación de alianzas y la apertura de nuevos mercados.

El evento también puso el foco en las tendencias emergentes, visibilizadas en los Innovation Hub Awards, que reunieron 50 candidaturas y seleccionaron 9 finalistas entre productos y servicios más innovadores.

Las ponencias de esta edición enfatizaron la importancia de un comercio con responsabilidad compartida, así como la necesidad de reforzar la seguridad y trazabilidad en las cadenas de suministro. Además, se subrayó el papel clave de la innovación y el uso inteligente de los datos para mejorar el análisis, la eficiencia y la toma de decisiones en el sector.

El tomate fue el gran protagonista de Food Attraction 2025, elegido Producto Estrella por su valor gastronómico, nutricional y cultural, además de representar la fortaleza de la producción hortofrutícola nacional.

La organización ha anunciado que la próxima edición, Food Attraction 2026, se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026.

Del 4 al 6 de febrero, Toulouse, Francia, fue el epicentro de la innovación agrícola con la celebración de la 9ª edición del World FIRA 2025, el evento global dedicado a la robótica en la agricultura. Con la participación de más de 2,000 asistentes de 56 países, entre los cuales un 30% fueron productores, el encuentro consolidó su papel como plataforma clave para la integración de tecnologías autónomas en el sector agrícola.

El evento no solo exhibió las últimas tendencias en robótica aplicada a la agricultura, sino que también sirvió como un espacio de intercambio de experiencias entre agricultores y expertos. A través de diversas conferencias y paneles, los productores compartieron los beneficios, retos y oportunidades que ofrece la automatización en sus prácticas diarias. Se destacó la importancia de entender cómo utilizar los datos generados por estas tecnologías para optimizar la toma de decisiones y mejorar la eficiencia en el campo.

Uno de los puntos clave fue la necesidad de acompañar la adopción de la robótica con sistemas de asesoramiento y capacitación para los agricultores, asegurando una transición efectiva hacia la agricultura digital.

Innovaciones Tecnológicas Presentadas

Durante el evento, diversas empresas líderes en tecnología agrícola presentaron sus avances más recientes:

• ROSI introdujo el concepto de simulaciones de gemelos digitales, demostrando aplicaciones prácticas para la generación de datos sintéticos y el desarrollo eficiente de máquinas impulsadas por inteligencia artificial.
• PEK Automotive destacó su enfoque holístico en el desarrollo de maquinarias agrícolas, con un sistema integrado y de bajo voltaje que apuesta por la robótica cooperativa para una agricultura inteligente.
• Centro Agrotech Fundão reafirmó su compromiso con la integración de tecnologías en la agricultura, promoviendo la investigación aplicada y la creación de ecosistemas innovadores en zonas rurales. Su iniciativa incluye dos granjas experimentales donde los agricultores pueden probar y validar nuevas tecnologías en un entorno controlado.

Robots Agrícolas en Acción

El evento también incluyó demostraciones in situ de robots agrícolas de última generación, entre los cuales destacaron:

• Apple Picking Robot: Un sistema articulado con seis manipuladores y un eficiente sistema de distribución para la recolección de manzanas.
• Grape Picker: Diseñado para la vendimia sin sacudidas, operando con estabilidad en pendientes y optimizando la cosecha.
• Traxx: Un tractor autónomo, ideal para viñedos estrechos, que permite monitorear su funcionamiento a través de una interfaz para smartphone.
• EVAbot: Una plataforma eléctrica autónoma que vigila el suelo, las plantas y las condiciones meteorológicas, facilitando el control sostenible de malas hierbas.
• MULA: Vehículo eléctrico que sustituye los motores de combustión y optimiza los procesos agronómicos mediante gestión remota.

En general, se observa una consolidación del concepto de tractor autónomo porta-máquinas para cultivos extensivos, que permite una transición fácil desde el tradicional tractor estándar + maquinaria, hacia una automatización de las tareas mediante una plataforma robotizada, pero pudiendo seguir empleando maquinaria clásica. Es el caso del mencionado Traxx pero también de otros equipos como los de Agrointelli o AgXeed, que se consolidan en el mercado.

En la FIRA también se pudieron observar más de 20 equipos orientados hacia viñedo, frutales o cultivos hortícolas. Algunos de ellos son modelos comerciales (Naïo, por ejemplo), si bien muchos son prototipos no comerciales resultado de proyectos de investigación o desarrollos privados.

Hacia una Agricultura Digital y Sostenible

El World FIRA 2025 reafirmó que la automatización y la inteligencia artificial son el futuro de la agricultura. Sin embargo, la implementación efectiva de estas tecnologías requiere no solo innovación técnica, sino también capacitación y un ecosistema de apoyo que facilite su adopción.

Este evento se consolida como una referencia internacional en la revolución tecnológica del sector agrícola, sentando las bases para una producción más eficiente, sostenible e inteligente.